Fattoria Poggio Alloro

Ci potete trovare nella stupenda campagna di S.Gimignano completamente immersi nel verde della campagna toscana, circondati da viti olivi e campi dove, la famiglia FIORONI coltiva i suoi migliori prodotti tutti biologici: il vino, l'olio e i cereali.

Da noi troverete un'ospitalità' semplice e familiare all'interno della fattoria sarete ospitati in camere doppie tutte con servizi privati.

Per l'estate troverete pace e relax ai bordi della nostra piscina con vista sulle stupende torri di San Gimignano, nel nostro giardino, o semplicemente facendo delle belle passeggiate per i poderi dai quali si può arrivare anche a San Gimignano.

Siamo in una delle zone più belle della Toscana, da qui si raggiunge non solo San Gimignano a soli 5 km., ma tutte le più importanti città d'arte: Firenze a soli 40 km., Siena a 30 km., Volterra, Il Chianti, Montalcino, Pienza.

Nella Fattoria potrete visitare sia la cantina, la stalla i vigneti e gli oliveti per toccare con mano la realtà di una Fattoria degna di questo nome, alcuni dei nostri prodotti sono poi venduti direttamente all'interno, nel nostro negozio aziendale.

Alleviamo e alimentiamo solo con la ns. Produzione biologica di foraggio e farine di mais orzo e girasole bovini di RAZZA CHIANINA SELEZIONATA, una delle razze più antiche della Toscana, già cantata da poeti latini e raffigurata nei bassorilievi romani, riconosciuta oggi come la più grande razza bovina da carne nel mondo.

E' da questa razza , che per tradizione toscana, si taglia la bistecca fiorentina, alta, al sangue , succulenta, e rigorosamente cotta alla brace.

Tutto questo e' alla FATTORIA POGGIO ALLORO, nelle cene che organizziamo con i ns. ospiti, serviamo solo i ns. prodotti, la carne, non solo bovina, ma anche polli, conigli, faraone, maiale,le ns.verdure, la ns. pasta fatta in casa ( tagliatelle, lasagne) le zuppe toscane piu' tipiche(la ribollita, la zuppa di farro) e i piatti arricchiti con il sapore antico dello zafferano purissimo di San Gimignano per creare ogni sera un menu diverso, ma totalmente naturale e genuino.

Il tutto viene bagnato dai nostri vini DOCG: la tradizionale e maestosa VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO e il CHIANTI COLLI SENESI, alla fine un buon bicchierino di VIN SANTO con cantucci e la GRAPPA di vinacce di vernaccia.